Quando foi inventado o iogurte congelado?

O conceito de iogurte congelado remonta a 1919, quando um microbiologista búlgaro chamado Stamen Grigorov descobriu uma bactéria chamada Lactobacillus bulgaricus em um iogurte feito por pastores locais. Essa bactéria foi capaz de fermentar o leite em um produto semelhante ao iogurte. O iogurte congelado foi desenvolvido na década de 1970 como uma alternativa mais saudável ao sorvete.