O que você quer dizer com paneer frio?

Chilly Paneer é um prato popular indo-chinês originário do subcontinente indiano. Consiste em paneer frito (queijo cottage indiano) misturado com um molho picante, agridoce. O molho é normalmente feito com uma combinação de molho de soja, vinagre, açúcar, cebola, pimentão e alho. O paneer é primeiro revestido com uma massa e depois frito até ficar crocante e dourado. Em seguida, é adicionado ao molho e cozido até que o molho engrosse e o paneer absorva os sabores. Chilly Paneer é normalmente servido com arroz frito, macarrão ou paratha (pão achatado). É um prato saboroso e satisfatório, apreciado por muitas pessoas ao redor do mundo.