Como Pressão cozinheiro Aço Cut Oats

variedades de aveia são nomeados para seu corte. Aveia aço cortado a assemelhar-se a pequenas pin-cabeças e demoram mais para cozinhar do que aveia em flocos ou rápidos. Também chamado de aveia irlandesa, aveia aço de corte pode levar mais de 30 minutos para cozinhar em um fogão, mas com uma panela de pressão, você pode reduzir drasticamente esse tempo. Pré-brindar a aveia é opcional, mas tanto melhora o sabor e encurta o tempo de cozimento
. Coisas que você precisa
Folha de cozimento
1 xícara de aveia de aço cortado a
pequena panela de aço inoxidável
Tripé ou trivet
5 xícaras de água
1 colher de sopa. manteiga ou óleo
Instruções

  1. Opcionalmente brindar a aveia em uma assadeira sem untar em uma pré-aquecido a 300 graus Fahrenheit forno por 20 minutos.

  2. Organizar o pote em cima de um tripé dentro da panela de pressão.

  3. Despeje 1 xícara de água no fundo da panela de pressão, sob a panela de aço inoxidável.

  4. Adicionar a aveia torrado ou untoasted e 4 xícaras de água e a manteiga ou óleo para a panela de aço inoxidável

  5. .

    Leve a panela de pressão de acordo com a instruções do fabricante a 15 psi

  6. .

    Inicie o tempo uma vez que a pressão atinge 15 psi. Cozinhe a aveia para 5 a 6 minutos, se eles foram torrados ou de 10 a 11 minutos para untoasted aveia aço de corte.

  7. Remova a panela de pressão da fonte de calor e esperar para que a pressão naturalmente mais baixos como o pote esfria antes de remover a tampa.