• 1 (8 onças) naco de pão duro.; Italiano, Francês, Português garimpeiro ou
• 6 ovos
• 3 xícaras de leite
• 1/2 xícara de açúcar 1 colher de chá
• extrato de baunilha
• 1/2 colher de chá canela
• 1 colher de sopa de manteiga ou spray de cozinha para pan casaco
chegar

Aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

Misture ovos, leite, açúcar, baunilha e canela em uma tigela grande. Corte o pão em fatias grossas de 1 polegada, usando uma faca serrilhada.

Esfregue a manteiga sobre o fundo e as laterais de uma assadeira 13- por 9 polegadas. Alternativamente, pulverizar o prato com spray de cozinha.

Mergulhe as fatias de pão na mistura do ovo, trabalhando com um ou dois de cada vez. Pressione para baixo sobre as fatias com o batedor para mantê-los completamente embebido na mistura de ovos. Mergulhe cada peça por cerca de 15 segundos.

Retire as fatias de pão a partir da mistura de ovo, usando uma espátula. Eles serão muito molhado e vai desmoronar se não forem removidos com cuidado. Arrume as fatias de pão em uma única camada na assadeira preparada.

Asse o prato por 25 a 30 minutos. O brinde é feito quando as fatias são marrom dourado e seco no topo.

Sirva com manteiga com sal, xarope de bordo e as bagas frescas.
Dicas para sincronismo

A 15 segundo mergulhar na mistura de ovos e leite é suficiente para saturar completamente cada fatia de pão. No entanto, quanto maior o pão senta-se na mistura, o mais suave e macio os pedaços acabados será.

Faça o prato antes do tempo embebendo as fatias e organizá-los no prato como descrito. Despeje a mistura de ovos qualquer excesso em relação ao pão. Não encha o espaço vazio no prato com o líquido; em vez disso, regue algumas colheradas diretamente sobre cada fatia de pão. Refrigerar o prato para pelo menos 30 minutos ou o tempo que durante a noite, em seguida, leve ao forno, como de costume.

Ingrediente Variações

sanduíche de pão cortado é bom para uma rápida e suja frigideira rabanada, mas essas fatias são demasiado frágeis para manter-se a este método. Pães densos como banana, abóbora ou pão de chocolate vai funcionar, embora o líquido não irá penetrar completamente esses pães.

leite de coco Substituto, leite de amêndoa ou mesmo leite com chocolate ao leite comum. Como alternativa, substitua 1 xícara de meia-e-meia para 1 xícara de leite para fazer um prato mais rico.

Bake ainda mais sabor para o brinde, adicionando raspas de laranja ou noz-moscada à mistura de ovos, ou por aspersão o brinde com picado nozes, cranberries ou passas durante os últimos 10 minutos de cozimento.