Como fazer batatas Cowboy

Cowboy batatas são um nome para essas deliciosas batatas de estilo caseiro que você começa no restaurante local. Bom para café da manhã, almoço ou jantar, estes fazem um prato clássico, especialmente quando crocante e sabor adicional maravilhoso cozido com cebola e ervas. Não é uma má maneira de usar até batatas sobra cozido ou cozidos
Coisas que você precisa
Anteriormente fervida ou mesmo batatas cozidas (qualquer tipo de pele, em é bom)
. & Lt; br & gt; Onion (amarelo , roxo ou branco) Restaurant & lt; br & gt; alecrim, tomilho ou salsa (fresco ou seco) Restaurant & lt; br & gt; Olive, de amendoim ou óleo vegetal Restaurant & lt; br & gt; pimenta vermelha flocos (opcional)
Art & lt; br & gt; Sal e pimenta Restaurant & lt; br & gt; cebola verde, salsa, creme de leite como cobertura (opcional) Restaurant & lt; br & gt; frigideira grande
& lt; br & gt; Espátula

Instruções

1. Leve as batatas que já estão cozidos ou assados ​​e pique ou cortá-los em pedaços médios. Pique meia cebola por quatro batatas ou menos, ou toda uma cebola se você estará usando mais de quatro batatas.
   

2. Heat 1 colher de sopa. óleo em uma panela em fogo médio. Quando estiver quente, adicione as cebolas picadas.
   

3. Misture as cebolas ao redor com espátula por cinco minutos, em seguida, adicione as batatas e as ervas picadas (bem como flocos de pimenta vermelha, se desejado). Polvilhe com sal e pimenta.
   

4. Vamos batatas crisp de cada lado, deixando três a cinco minutos espalhadas na forma untada com óleo, mas continuam a agitar ocasionalmente, se necessário, para evitar a queima.
   
   

5. Flip batatas à batata frita o outro lado por alguns minutos. Continuar a agitar as cebolas, conforme necessário.
   

6. Quando as batatas são marrom dourado em ambos os lados, retire toda a mistura da panela e escorra em papel toalha. Cubra com cebola ou cebolinha verde, creme de leite e salsa. Este prato saudável pode ser toda a sua refeição.