Como fazer molho para pão de cirnbread?
Ingredientes:
- 1 pão de milho, esfarelado em pedaços de 2,5 cm (cerca de 6 xícaras)
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de aipo picado
- 1/2 xícara de pimentão verde picado
- 1 colher de chá de sálvia seca
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/3 xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 1/4 xícara de leite
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F).
2. Em uma tigela grande, misture o pão de milho, a cebola, o aipo, o pimentão verde, a sálvia, o tomilho, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Junte a manteiga derretida, o caldo de galinha e o leite até incorporar.
4. Transfira o molho para uma assadeira de 23 x 33 cm.
5. Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos ou até aquecer e dourar por cima.
Sirva imediatamente e divirta-se!
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