Como cozer um Petite Lombo

sirloins Petite são pequenas, cortes de carne saborosos tomadas a partir da ponta do lombo que é cortada do osso. Existem várias maneiras de preparar esses pequenos pedaços de bife. Comece por obter uma deliciosa crosta de ervas antes de assar a carne. Comer carnes petite é bom para dieters que querem uma porção de proteína, sem muitas calorias de gordura. Bifes Petite também fazer bons frios para servir com seus pratos favoritos de ovos. Asse o seu bife e evitar o aborrecimento de disparar acima da grade ou fritar a carne
. Coisas que você precisa
Petite bife do lombo
frigideira antiaderente
1 colher de sopa. de manteiga
Platter
1/2 colher de chá. de alho em pó
1/2 colher de chá. de sal
1/2 colher de chá. de pimenta preta
Fork
Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Tome o bife fora da geladeira e deixe-o voltar à temperatura ambiente por 10 minutos.
   

2. Coloque 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente. Vire o calor em fogo médio. Coloque o bife em uma travessa e polvilhe ambos os lados do bife com sal, pimenta e alho em pó.
   

3. Coloque o bife na manteiga derretida e transformar o calor para médio-alto. Isto irá selar a carne e selo nas especiarias. Cozinhe por 1 minuto, em seguida, virar e cozinhar a carne por mais 1 minuto.
   

4. Coloque o bife no forno, assar por 10 minutos.