Como cortar anjo bolo alimentar

Feito com uma grande quantidade de claras de ovos, bolo de alimento de anjo é um bolo arejado luz que combina bem com café e chá. Anjo bolo alimentar foi criado pela primeira vez na Pensilvânia no início de 1800, razão pela qual é também chamado às vezes bolo de casamento Pennsylvania Dutch. Sua única textura leve tende a esmagar, no entanto, se não for devidamente cortado. Saiba como cortar anjo bolo alimentar sem squishing ou desmoronando sua fatia
. Coisas que você precisa
recipiente plástico Quanto tempo, faca serrilhada
Grelha
Prancha

Instruções

1. Selar o anjo bolo alimentar em um recipiente de plástico e coloque-o dentro do congelador. Permitir que o bolo de congelar durante 1 a 2 horas. Congelamento aumenta a firmeza da bolo e ajuda a mantê-lo de desintegração durante o corte.
   

2. Tire o bolo de alimento de anjo para fora do recipiente e descongele-o sobre uma gradinha por 5 a 10 minutos.
   

3. Coloque o anjo bolo alimentar em uma placa de corte e corte-o com uma faca longa serrilhada, usando movimentos lentos e serra-like. Deixe os dentes da faca fazer o corte para você; Não pressione com força sobre a faca como você corta.
   

4. Sirva fatias de 2 polegadas de bolo com café ou chá.