Como usar um Mat Impression em Buttercream (6 etapas)

Trabalho de poupança de esteiras impressão impedi-lo de tubulação pontos, diamantes ou outros padrões texturizados em um bolo de confeiteiro. A maioria dos tapetes podem ser usados ​​com ou fondant ou buttercream com crostas, que crostas ao longo do lado de fora. Trabalhar em uma sala fria de modo a geada não vai aquecer e amolecer. A chave para o sucesso em imprimir o seu bolo é um bom olho, uma mão firme e atenção aos detalhes.
Coisas que você precisa
offset espátula
Cornstarch
prato sabão e esponja

Instruções

1. Geada seu bolo com crostas buttercream, usando uma espátula. Criar uma camada uniforme de 1/2 polegadas em todos os lados do bolo. Permitir que o bolo sentar-se à temperatura ambiente até que o recheio tem crusted, cerca de 15 minutos. Se você tentar impressionar o bolo antes de as crostas buttercream, você vai acabar com um padrão confuso porque o buttercream é muito solto ou molhado para realizar um projeto. Uma vez que crostas, é firme o suficiente para fazer isso.
   

2. Cubra o lado texturizado da esteira impressão com uma fina camada de amido de milho, o que impedirá o tapete de degola para a geada. Polvilhe o amido de milho pela mão, em seguida, agitar o tapete para se espalhar.
   

3. Pressione o tapete no lado do bolo, a partir de 1 polegada a partir da borda esteira lado direito, para que você não imprimir a borda do tapete. Pressione suavemente, mas com firmeza para impressionar o desenho para o creme de manteiga.
   

4. Puxe o tapete de distância. Deve vir solta facilmente
   

5. Combinar a esteira impressão para a borda do padrão no buttercream -. De onde parou - em seguida, pressione o tapete no bolo novamente para continuar com o design. Trabalhar desta forma a toda a volta do bolo. Em seguida, pressione o tapete na superfície superior do bolo, se desejado.
   

6. Lave o tapete de impressão em água morna e sabão para limpá-lo. Armazenar até a próxima utilização.