Como congelar Cozido Prime Rib (7 passos)

Prime Rib é um corte de carne caro que muitas pessoas cozinhar apenas uma ou duas vezes por ano, especialmente em torno dos feriados. Porque este corte de carne é muito grande, você provavelmente vai ter sobras. Se você tem mais do que você quer comer em sanduíches ou outros pratos, considerar congelar o resto. Congelamento sua costela restante pode permitir-lhe apreciar a refeição caro várias vezes por ano
. Coisas que você precisa
costela cozinhado
frigideira
Freezer papel
plástico envoltório
Instruções

1. Carve apenas as fatias de costela que você precisa quando é preparado na hora. Dessa forma, você pode congelar um grande pedaço de costela em vez de porções individuais.
   

2. Aqueça uma frigideira seca em um fogão até que esteja quente, mas não fumar.
   
   

3. Coloque o lado nobre corte de costela para baixo na frigideira. Sear o lado cortado para selá-lo de modo que os sucos não vazar.
   

4. Permitir a costela para atingir a temperatura ambiente.
   

5. Enrole a costela no congelador papel.
   

6. Adicione uma camada de filme plástico.
   

7. Rotular a costela e colocá-lo dentro do congelador. Use a costela cozida dentro de um mês.