Como montar uma picadora de carne manual

Manual de moedores de carne não são uma coisa do passado. Bastante fácil de usar, eles podem fornecer o amante de carne moída com uma alternativa confiável saudável para carne moída comprada. Moagem sua própria carne lhe permite controlar a qualidade ea quantidade do produto. Montagem Coisas um manual ou "mão" moedor de carne é algo apenas sobre qualquer um pode fazer com um pouco de organização.
Você vai precisar
1 a 1 1/2 polegada de espessura mesa ou balcão
Grinder corpo com mecanismo de aperto
Handle montagem
Grinder lâminas /placas
Hex ou porca e /ou um colar
de borracha ou de madeira cunhas
Instruções

1. Certifique-se as partes são livres moedor de ferrugem (veja dicas abaixo para eliminar a ferrugem), limpa e seca. As peças podem variar, mas geralmente, o moinho é constituído por um corpo principal, que grampos para a superfície da mesa ou bancada, uma pega com parafuso de alimentação, uma placa de metal e da lâmina de corte e uma porca ou colar.
   
   

2. Coloque a alça com parafuso de alimentação para o corpo principal do moedor. A alça terá que girar livremente, uma vez que é montado, desde esfregando vai impedir o corte do moedor e extrusão de acção, bem como danos a superfície de trabalho. Você pode precisar usar os calços de borracha ou de madeira para fixar o moedor de sua superfície de trabalho e proteger a parte inferior de sua superfície de trabalho.
   

3. Aplicar a lâmina de corte para o parafuso que se projeta da grande , a porção de parafuso da pega, em seguida, a placa de extrusão. Quanto menores forem os orifícios na placa de extrusão, mais fina a carne moída será. Os modelos mais recentes com um colar de ter um menor parafuso de montagem que mantém a lâmina de corte e placa de extrusão no lugar. Em modelos mais antigos, o parafuso de fixação é maior e as placas e lâminas são mantidos no lugar por uma porca ou porca borboleta; muitas vezes há apenas uma lâmina de corte e nenhuma placa de extrusão.
   

4. Monte o moinho em uma superfície de trabalho estável, uma vez que foi montado, usando as cunhas para fixá-lo ao lado de baixo de uma mesa ou balcão 1 a 1 1/2 de polegada de espessura. O corpo moedor não deve se mover quando o identificador é ligado eo cabo deve virar completamente e livremente. Uma vez testado e garantido de forma adequada, pode começar a moer.
   

5. Lave o moinho em água morna com uma pequena quantidade de sabão, seque bem após o uso, e aplicar uma leve camada de óleo de cozinha para manter a formação de ferrugem. Armazenar em um pano ou saco de papel em uma área seca. Limpeza adequada (veja dicas abaixo) e armazenamento de seu moinho e todas as suas partes irá garantir muitos anos de uso.