Medidas líquidos Vs. Medidas secas

copos de medição Ambos secos e líquidos são usados ​​para todos os tipos de culinária e são mais essenciais para o cozimento, onde a precisão é particularmente importante. Embora os copos podem ser usados ​​alternadamente em um beliscão, ingredientes líquidos são medidos com mais precisão em copos de medição e os ingredientes secos líquido são medidos com mais precisão em copos de medição seca.
Identificação

  • Líquido copos de medição são vendidos individualmente e feito a partir de vidro ou plástico claro, com as medidas indicadas na parte externa do copo. Copos de medição seco pode ser de metal ou de plástico colorido e normalmente são vendidos em conjuntos.
    Função

  • copos de líquidos de medição são usados ​​para medir água, leite, óleos de cozinha e outros ingredientes líquidos. Copos de medição secos são usados ​​para medir farinha, açúcar e outros ingredientes secos.
    Tamanho

  • medidas líquidas vêm em um copo, dois copos, 4 xícara e 8 tamanhos do copo . Medidas secas são geralmente vendidos em conjuntos que incluem 1/4 xícara, 1/3 xícara, 1/2 xícara e 1 xícara tamanhos.
    Características

  • A linha de enchimento em um copo de medição de líquido está localizado abaixo da borda do copo, de modo que um líquido possa ser medida com precisão, quando o copo é colocado ao nível dos olhos. Medidas secas são projetados para ser cheio até o topo.
    Os benefícios

  • copos de líquidos de medição são projetados para evitar derramamento de ingredientes líquidos. Copos de medição secos permitir o nivelamento de ingredientes secos de precisão.
    Considerações

  • Colheres de medição, que geralmente são vendidos em conjuntos variando de 1/8 colher de chá para 1 colher de sopa ou 1 1/2 colheres de sopa, são usados ​​para medir ambos os ingredientes líquidos e secos.