superfícies de silicone elástico e revestimento de silicone são baratos, manter os alimentos grudem e são máquina de lavar louça-safe, fazendo limpeza uma brisa. Eles são feitos quase que exclusivamente para bakeware, como o material não é formulado para suportar o calor elevado do fogão-top cozinhar.
Só camada PTFE

A menos dispendioso forma de panela antiaderente tem uma única camada de politetrafluoroetileno (PTFE) pulverizada sobre a superfície de cozinhar. Enquanto eles fazem bem em impedir o alimento grude, essas panelas arranhar facilmente, e sua durabilidade reduzida é refletido em seu preço.
Double-Layer PTFE

Mais caro do que panelas revestidas com uma única camada de PTFE são aqueles revestidos com uma camada dupla. Uma camada de selagem é adicionado para ajudar o revestimento anti-aderente aderir melhor ao material de base. Essas panelas também são mais resistentes a arranhões e peeling, o que aumenta sua durabilidade e custo.
De múltiplas camadas PTFE

Um revestimento de três camadas aumenta a adesão de cada camada para a camada inferior e que também aumenta a durabilidade da superfície anti-aderente. Além das várias camadas de revestimento antiaderente, diferentes tipos de reforços podem ser adicionadas para aumentar ainda mais a durabilidade do recipiente, bem como o custo.
Ferro Fundido

ferro fundido é pesado, não lava-louças e exige ocasional tempero para manter sua superfície anti-aderente. Além disso, o uso de óleo é geralmente recomendado, assim que o produto carece de alguns dos benefícios baixo teor de gordura de outras panelas antiaderentes. No entanto, os usuários de ferro fundido jurar por ele para a regularidade com que ele cozinheiros e pela sua durabilidade superior.