Como Temporada uma frigideira de ferro fundido em um fogo (7 passos)

Nos velhos tempos, frigideiras de ferro fundido foram sempre experiente em um incêndio antes da primeira utilização. Hoje, isso ainda pode ser feito, e não requer mais esforço do que se estivesse a estação a frigideira no forno durante a noite. Uma vez devidamente temperado, a frigideira de ferro fundido vai começar a ter as propriedades não-pau para que ferro fundido é famosa
. Coisas que você precisa
Fogo
metal vasculhando purificador
toalhas de papel

óleo vegetal ou gordura
Grill ralar
Instruções

1. Construa um fogo quente em uma fogueira ou em um grelhador a carvão usando carvalho, nogueira ou outro espécies de madeira de lei.
   

2. Lave a frigideira de ferro fundido. Use um metal vasculhando purificador para remover qualquer ferrugem ou outra sujeira na frigideira.
   

3. Seca-se a frigideira, cuidadosamente, com toalhas de papel.
   

4. Cubra o frigideira inteira com uma espessa camada de óleo vegetal ou gordura. Se o seu frigideira tem uma tampa, cubra a tampa da mesma forma
   

5. .

   Coloque a grelha da grade sobre o fogo quente e definir a frigideira de cabeça para baixo na grelha. Se a frigideira tem uma tampa, você pode colocar a tampa revestida na frigideira e coloque a frigideira na grelha.
   

6. Permitir a frigideira a estação até que o fogo se apaga eo ferro fundido é legal o suficiente para tocar com as mãos.
   

7. Lave a frigideira com água limpa e seque-o com toalhas de papel. Ele agora é experiente e pronto para uso.