Como você evita que as panelas de aço inoxidável grudem?

Existem várias maneiras de evitar que as panelas de aço inoxidável grudem:

1. Use a quantidade certa de óleo ou gordura :Isso ajudará a criar uma barreira entre o alimento e a frigideira, evitando que grude.

2. Pré-aqueça a frigideira :Isso ajudará o óleo ou a gordura a aquecer uniformemente e a criar uma barreira melhor entre os alimentos e a frigideira.

3. Não sobrecarregue a panela :Se a frigideira estiver muito cheia, os alimentos não terão espaço suficiente para cozinhar uniformemente e poderão grudar na frigideira.

4. Use uma espátula de madeira ou silicone :Utensílios de metal podem riscar a superfície da panela e aumentar a probabilidade de ela grudar.

5. Não mexa a comida com muita frequência :Mexer os alimentos com demasiada frequência pode romper a barreira do óleo ou da gordura e aumentar a probabilidade de os alimentos aderirem.

6. Limpe bem a panela após cada uso :Isso removerá quaisquer partículas residuais de alimentos que possam fazer com que os alimentos grudem.