- | Food & Drink >> Comida e Bebida > >> Cozinhar e Assar >> Panelas
Você evita um tóxico se ele for acidentalmente cozido na comida?
Não. A toxina botulínica, a toxina produzida pela bactéria Clostridium botulinum, não é destruída pelo calor. Mesmo em temperaturas de ebulição, a toxina botulínica pode permanecer ativa. Portanto, é fundamental descartar qualquer alimento que tenha sido contaminado com toxina botulínica, independentemente de ter sido cozido ou não.
Panelas
- Quem fez o primeiro micro-ondas?
- Como identificar Elenco Antique Skillets de ferro (7 passos)
- Como saber se o leite está escaldado sem usar um termômetro?
- Como você armazena produtos de pastelaria após o cozimento?
- Você pode usar um forno de micro-ondas de convecção se o vidro interno da porta estiver quebrado, mas intacto?
- Você pode usar vidro Marinex em um forno?
- Por que não é aconselhável usar lixa ou palha de aço na limpeza do interior de panelas e frigideiras de alumínio?
- O prato de cerâmica adequado para micro-ondas está no forno?
- O leite condensado pode ser transformado em leite integral?
- Como você remove manchas de panelas de alumínio?
Panelas
- Utensílios para Assar
- Noções Básicas de Cozimento
- Técnicas de Fermentação
- Técnicas de Cozinha
- Utensílios de Cozinha
- Panelas
- Receitas Fáceis
- Receitas Verdes
- Produtos Frescos e Despensa
- Temperos


