O Ghee da Índia em lata precisa ser refrigerado após aberto?

Ghee é um produto estável e não requer refrigeração, mesmo após aberto. Pode ser armazenado em temperatura ambiente por vários meses sem estragar. Porém, é recomendável armazenar o ghee em local fresco e escuro para manter sua qualidade e sabor. A refrigeração pode fazer com que o ghee solidifique e fique mais difícil de espalhar, mas não afetará sua segurança ou qualidade. Quando refrigerado, o ghee deve atingir a temperatura ambiente antes de usar.