Como usar uma cesta de legumes Steamer

Cozinhando vegetais é uma das maneiras mais saudáveis ​​que você pode prepará-los. Quando são cozidos no vapor, legumes não perder nenhum dos nutrientes e vitaminas que eles fazem quando preparada de outras maneiras. Cestos vegetal vapor têm sido utilizados em versões diferentes durante séculos, mas o conceito básico permanece o mesmo. Legumes são colocados em uma cesta de fenda ou tigela e são preparados usando o vapor de água fervida.
Instruções

1. Lavar o vegetal de sua escolha em água fria e cortá-la em tamanho desejado de peças. Tenha em mente que pequenos pedaços vai demorar menos tempo para cozinhar.
   

2. Encha uma panela média cerca de 1/3 cheio de água e coloque-o em fogo alto até ferver rapidamente. Em seguida, vire o calor para baixo.
   

3. Coloque os legumes na cesta do navio e coloque-o na panela. A água não deve abranger os legumes, mas é bom se ele toca-los.
   

4. Coloque uma tampa equipada com força sobre a panela para capturar o vapor no interior. Tempos de cozedura de Investigação para o que você está cozinhando, a fim de certificar-se de que você não tem que manter a levantar a tampa ea verificação. Isso permitirá que muito do que o vapor escape e irá prolongar significativamente o tempo de cozimento. Legumes cozidos no vapor corretamente ainda deve ter uma textura firme.
   

5. Levante a cesta do navio com um potholder, como ele vai ser quente. Deixe os legumes ficam no próprio navio na pia ou uma bacia para deixar o excesso de água escorrer para fora. Uma vez que os legumes estejam devidamente drenado, eles estão prontos para servir.