Qual é uma das receitas iniciais de Jamie?

Uma das receitas iniciais de Jamie Oliver é “Easy Bruschetta”. Jamie sugere começar com massa fermentada ou pão Ciabatta. Deve então ser rasgado em pedaços para que todos os lados fiquem disponíveis para temperar com azeite.

Depois de temperado, pode ser temperado com sal e depois assado por cinco minutos antes de adicionar os tomates cereja cortados e sem sementes em uma tigela que já contém vinagre de vinho tinto, pimenta, manjericão e alcaparras e sal para que tudo tenha tempo de assentar.

Depois de assado, o pão pode ser coberto com a mistura de tomate e mais azeite.