O que é suco não concentrado?

Não proveniente de concentrado (NFC) os sucos são feitos de suco 100% puro de frutas/vegetais que nunca foram concentrados e depois reidratados como é feito nos sucos "concentrados" (FC). O NFC é simplesmente espremido, pasteurizado e embalado para reter mais propriedades originais da fruta ou vegetal, como sabor, cor e composição de nutrientes, sem qualquer conteúdo de água removido ou adicionado. Porque este processo requer refrigeração em toda a cadeia de abastecimento para evitar a deterioração do suco fresco e puro; o suco não concentrado tende a custar um pouco mais, mas oferece um valor nutricional mais saudável devido ao menor processamento.