Você pode fazer mostarda moída com sementes inteiras?

Ingredientes
- 1/4 xícara de sementes de mostarda amarela
- 1/4 xícara de sementes de mostarda marrom
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- 2 colheres de sopa de água

Instruções
- Em uma tigela pequena, misture as sementes de mostarda, o sal, o vinagre e a água.
- Deixe descansar por pelo menos 30 minutos ou durante a noite.
- Escorra as sementes de mostarda e coloque-as no moedor de especiarias ou no liquidificador.
- Moa as sementes de mostarda até ficarem bem moídas.
- Transfira a mostarda moída para um recipiente hermético e guarde em local fresco e escuro.

A mostarda estará pronta para uso imediatamente, mas desenvolverá um sabor melhor se deixar descansar por alguns dias.

A mostarda moída pode ser usada em uma variedade de receitas, incluindo molhos, temperos e marinadas. Também é uma ótima maneira de adicionar sabor a sanduíches e hambúrgueres.