Quão frio uma planta de pimenta pode ficar antes de morrer?

A maioria das plantas de pimenta são consideradas tenras anuais e são nativas de regiões tropicais e subtropicais. As plantas de pimenta podem ser danificadas ou mortas pelo frio, dependendo da variedade e da duração do frio.

Geralmente, as plantas de pimenta podem tolerar temperaturas até cerca de 13°C (55°F) por um curto período de tempo. No entanto, a exposição prolongada a temperaturas abaixo de 10°C (50°F) pode causar danos à planta, levando ao crescimento atrofiado, murcha, queda das folhas e, eventualmente, morte.

Algumas variedades de pimenta, como a pimenta caiena (Capsicum annuum var. cayennense) e a pimenta habanero (Capsicum chinense), são mais tolerantes ao frio e podem suportar temperaturas de até cerca de 7°C (45°F) por um curto período.

Para proteger as plantas de pimenta do frio, é recomendável cultivá-las em estufa ou jardim interno durante os meses mais frios. A cobertura morta ao redor da base das plantas também pode ajudar a isolar as raízes e protegê-las da geada.