Como cobrir um queque com crosta de gelo da manteiga de Flores

Com a exceção de flores e queda que são canalizados directamente para um bolo, flores grandes buttercream crosta de gelo são canalizados para um prego flor e mais tarde transferido para um bolo. Um prego flor pode ser realizada em sua mão e rodado como você formar cada pétala em camadas. Você pode canalizar grandes flores diretamente para um queque porque você pode segurar o queque em sua mão e girá-lo tal como faria com um prego de flor. Isso permite que você para cobrir todo o cupcake com uma grande, flor perfeita, sem medo de danificá-lo em trânsito
. Coisas que você precisa
Decoração saco
Pétala ponta
Buttercream cereja

Instruções

1. Insira um grande ponta de decoração pétala no fundo de um saco de decoração. Encha o saco com glacê buttercream em sua escolha da cor. Esprema o saco para trabalhar a formação de gelo até a ponta - esse processo arrotos remove as bolhas de ar no gelo
   

2. Mantenha o queque em sua mão não-dominante ao fazer as flores.. Se você não estiver familiarizado com tubulação de confeiteiro, deixe o cupcake em uma mesa ou balcão e transformá-lo conforme necessário.
   

3. Aperte o saco para criar um redemoinho 3/4 polegadas ou bola no o centro do cupcake. Isso não vai ser visto, mas ajuda a apoiar as camadas de gelo assim que a flor está cheia e não ceder ao centro.
   

4. Mantenha o saco com a parte mais estreita do teardrop- ponta pétala shaped voltado para cima. A extremidade mais larga, o que também é mais longo, deve apenas mal tocam o cupcake. Comece cerca de dois terços do caminho para o centro do cupcake, do lado de fora da bola icing canalizado.
   

5. Aperte o saco com média pressão para empurrar o gelo através da ponta. Puxar o saco em forma de U de modo a formar uma forma de colher pétala. Traga a ponta para a beira do cupcake, sobre um pouco e volta para o centro. Acabar com a ponta de decoração junto ao ponto de partida. Pare de apertar o saco para parar o fluxo de gelo. Reposicionar a ponta diretamente ao lado da primeira pétala e aperte para fazer uma segunda pétala. Repita esse processo em torno do queque até você voltar ao ponto de partida.
   

6. Posicione a ponta mais perto do centro a uma distância igual a metade do comprimento das pétalas na primeira linha. Escalonar a ponta entre duas pétalas na linha anterior, de forma que são em camadas, em vez de empilhados em cima uns dos outros, o que resulta em menos duas pétalas para a segunda camada. Tubulação da segunda camada de pétalas para o cupcake. Repita esse processo com uma terceira camada mais perto do centro e cambaleou entre as pétalas da camada anterior. Se você fez sete pétalas sobre a camada inferior, você vai ter cinco pétalas sobre a camada do meio e três pétalas no centro da flor.
   

7. Coloque algumas pérolas de açúcar comestíveis ou similar decorações no centro da camada superior de pétalas de terminar a flor.