Como preencher um bolo com frutas

bolos em camadas pode ser preenchido com creme, crosta de gelo ou de frutas recheios. Colocar fruta fresca entre as camadas pode fazer com que o bolo se sentar de modo desigual, mas cozinhar para baixo fruta fresca com açúcar e amido de milho cria uma substância lisa que pode ajudar a aderir camadas, proporcionando um pontapé de sabor. Berries são os melhores frutos para este processo, como eles cozinhar para baixo facilmente e reter o seu sabor. Se você quiser sabor de maçã, é melhor usar uma geléia de maçã ou manteiga do que tentar usar a fruta fresca
. Coisas que você precisa
3 xícaras frutas frescas
1/2 xícara de açúcar 1
colheres de sopa. amido de milho
Saucepan
8 polegadas bolo redondo,
unfrosted faca de cozinha afiada
geada
Instruções

1. Coloque 3 xícaras frutas frescas, açúcar e 1/2 xícara 1 colher de sopa. amido de milho em uma panela pequena. Leve a mistura ao fogo até ferver, reduza imediatamente para ferver. Mexa constantemente até que a mistura torna-se suave. Reserve.
   

2. Inserir um bolo redondo de 8 polegadas em uma superfície de trabalho limpa. Use uma faca de cozinha afiada para cortar o bolo em três partes de lado, criando três camadas iguais. Remova os top 2 camadas.
   

3. Colher metade da mistura de enchimento de frutos sobre a camada de fundo. Espalhe-o para vir dentro de uma polegada dos lados. Coloque a segunda camada em cima da fruta para barrar, e revesti-lo com o recheio remanescente. Coloque a camada final sobre a segunda camada.
   

4. Geada do bolo, com especial atenção para cobrir as imperfeições onde as camadas se juntam nas laterais.