Como decorar bolos de libra (13 etapas)

Devido à sua textura firme e sabor doce, simples, libra bolo é ideal para decorar. Este bolo tradicional pode ser espalhado com crosta de gelo, polvilhado com açúcar e doces ou cozido em uma bandeja moldada bonita que vai moldar o seu bolo em, ou imprimi-la com projetos decorativos. Se você cometer um erro, como você decorar, como a adição de muita geada ou de desenhar uma linha irregular, nunca medo. Crosta de gelo é muito indulgente, ea densidade do bolo de libra permite que você empilhar em uma variedade de decorações. Experimente com vários projetos e encontrar um que se adapte ocasião do bolo e seu estilo pessoal
. Coisas que você precisa
bolo Pound
panelas de cozimento decorativo
spray de cozinha
Toothpick
colher
faca de manteiga
resfriamento rack ou seguro-calor de placas
Glacê --- pelo menos duas cores contrastantes
offset espátula
espátula angular
de decoração malas e dicas
em pó açúcar
doces variados, frutos secos, chocolates ou polvilha
Usando Pans decorativas

1. Spray de seu pan com spray de cozinha vegetal e pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit. Seu libra massa de bolo deve ser preparado de antemão.
   

2. Despeje o batedor em sua panela e leve ao forno de acordo com sua receita. Seu bolo estará pronto quando um palito inserido no centro saia limpo.
   

3. Deixe o bolo na panela e deixe-o esfriar por 15 minutos. Afrouxar cuidadosamente as bordas do seu bolo da bandeja com uma faca de manteiga maçante. Tenha cuidado para não arrancar o bolo com sua faca.
   

4. Transforme o seu bolo com cuidado sobre o seu rack ou seguro-calor de placas de arrefecimento. Seu bolo vai ser impressa com o design do pan. Você pode deixar seu bolo como é ou polvilhe com açúcar em pó, utilizando os dedos ou uma colher.
   Decorar com crosta de gelo
   

   1. Colher uma grande dose de formação de gelo sobre o centro do seu bolo arrefecido com sua colher. Seja generoso com sua crosta de gelo --- você sempre pode raspar o excesso de distância. Usando o seu espátula, empurre a cobertura em todas as direções. Use um, luz empurrando movimento suave --- não puxe sua espátula para você, como você pode raspar o bolo e deixar migalhas em sua crosta de gelo.
      

      Se você está a cereja de um bolo que foi cozido em uma bandeja moldada, você pode usar uma espátula menor, como uma espátula angular, ou uma faca de manteiga, para suavizar crosta de gelo em espaços menores. Usar a mesma técnica que empurra você usou com a sua espátula.
      

   2. Cobrir a parte superior de seu bolo em primeiro lugar, em seguida, continuar ao longo dos lados, usando a mesma técnica de empurrar. Assim que terminar de cobrir o bolo, suavizar todas as colisões ou cumes em sua crosta de gelo levemente passar o seu espátula sobre seu bolo.
      

   3. Monte o seu saco de confeiteiro e dicas de acordo com as instruções do saco . Segure a extremidade da ponta do saco em sua mão, e dobre a extremidade aberta do saco para baixo para formar um punho sobre seu punho. Isto irá manter o saco de flopping sobre como você preenchê-lo com gelo.
      

   4. Use sua espátula angular para colher crosta de gelo em seu saco. Use uma segunda cor da crosta de gelo que irá aparecer contra o gelo usado para cobrir o bolo.
      

   5. Torça a extremidade aberta do saco fechado, em seguida, apertar o saco até que qualquer excesso de ar e um pequena quantidade de gelo escapa da ponta. Esta etapa é chamada de "arrotos" o saco.
      

   6. Use o seu saco de confeiteiro para adicionar a decoração para o seu bolo. Você pode alinhar as bordas de seu bolo, escrever em seu bolo ou desenhar imagens simples, como corações ou flores. Você também pode experimentar com várias dicas de formação de gelo em seu saco, usando diferentes dicas para criar tubulação lisa rodada, plissados, fronteiras planas ou outras formas.
      

      Se você cometer um erro, use a sua espátula para raspar cuidadosamente afastado o seu projeto e mistura sobre a área com a crosta de gelo que usou para cobrir o bolo.
      outras decorações
      

      1. Prima doces, como balas de goma, ursinhos de goma ou mesmo pedaços de chocolate para a crosta de gelo em seu bolo. O gelo vai ajudar a manter os doces no lugar. Você pode decorar com os doces no centro de seu bolo, ao longo das bordas de seu bolo ou mesmo ao longo dos lados.
         

      2. Adicionar polvilha a seu bolo. Você pode fazer uma varredura clara da polvilha todo o bolo ou concentrá-los em uma área, ou você pode experimentar com vários tipos de polvilha em um bolo.
         

      3. Top sua tomada com frutos secos ou chantilly. Você pode usar passas, cranberries secas ou até mesmo maçãs secas e chips de banana.