Como decorar um bolo com Fondant

Fondant é um tipo de gelo que é usada para decorar e esculpir bolos e doces. Há muitos tipos diferentes de fondant, mas o tipo usado para decorar bolos é chamado fondant laminado ou fondant. Decoração fondant Basic pode ser feito com algumas ferramentas de cozimento comum uma vez que você tem uma idéia do que você está fazendo
. Coisas que você precisa
Fondant
Buttercream gear
Glacê espátula
pasteleiros açúcar
PINO DO ROLO
cortadores de biscoito
corante alimentar
Instruções

1. Coloque uma camada fina de buttercream gear no bolo você está decorando . Esta camada prepara o bolo para o fondant.
   

2. Amasse o fondant com seus punhos até que ele tem uma consistência trabalhável. Não deve ser seco, pegajoso ou fissuras. Adicione a água se ela está seca, ou açúcar de confeiteiro se é pegajoso.
   

3. Espalhe sua esteira rolante. Polvilhe o rolo e tapete com açúcar de confeiteiro para evitar que o fondant de degola.
   

4. Role o fondant para fora com o rolo até que seja o tamanho do bolo que você está decorando. Levantar e mover o fondant como você está rolando-a para o tamanho para evitar a degola. Adicione o açúcar de confeiteiro à esteira ou rolo, conforme necessário.
   

5. Levante o fondant com a mão eo rolo. Posicione o fondant sobre o bolo. Centralize o fondant. Enrole o fondant para baixo em torno do topo e sids do bolo. Use uma espátula ou uma ferramenta de alisamento para remover rugas e dobras, criando uma folha contínua de gelo.
   

6. Corte o excesso de fondant de todo o fundo do bolo com uma faca afiada ou espátula.
   

7. Role excesso fondant de volta em uma bola. Use como argila para esculpir peças para decorar o bolo. Além disso, você pode rolar o fondant para fora em uma folha e usar cortadores de biscoito para fazer formas de fondant para decorar o bolo.