Converse com uma florista local, particularmente aquela de quem você está comprando suas flores. Pedir ou não a sua flor da escolha é comestível. Embora muitas flores podem ser usadas, alguns contêm propriedades tóxicas que podem deixá-lo doente. Pesquisar cada tipo de flor, folhagem e deixa que você deseja colocar no bolo para garantir que ele é comestível. Flores comestíveis populares incluem rosas, lavanda, girassóis, amores-perfeitos e orégano.
Pergunte ao seu florista ou de flor distribuidor sobre a história das flores. Certifique-se as flores são cultivados organicamente, sem pesticidas ou toxinas. Poucas coisas podem arruinar um casamento mais do que uma sala cheia de convidados adoeceram. Não use flores do lado de fora da estrada ou a partir de um campo desconhecido. Utilize apenas flores silvestres ou cultivadas pessoalmente se você conhece as operações e as normas da área em torno dela.
Prepare

Snip flor, deixando pétalas, folhas e brotos em a haste até o momento que você decorar o bolo. Loja flores em um vaso cheio higienizado com água limpa. Coloque flores mais delicadas em uma bacia rasa com uma camada de água. Mantenha a folhagem em um ambiente fresco.
Quando estiver pronto para decorar o bolo, um máximo de poucas horas antes da apresentação, lavar as flores em um córrego suave, fresco de água. Alternativamente, encha uma bacia com água fria e agite as flores, folhas ou pétalas em torno da água. Coloque uma camada de papel ou toalhas de chá no balcão. Defina a folhagem para as toalhas e deixe secar completamente.
Decore

Se você estiver criando um spray de cachoeira para o lado do bolo, unir as flores com uma string não-tóxico ou fita. Folhas de slides ou folhagem adicional ao redor do seqüência de caracteres para disfarçá-lo. Guarnição
decorre de botões individuais e guardá-los nos cantos do bolo, entre camadas. Arrancar as pétalas de um botão, como uma rosa, e polvilhe-os em cima de ou ao redor do bolo.
Para um efeito de luxo, havia um único botão ou punhado de pétalas ao lado de cada pedaço de bolo como ele é distribuído.