Como fazer Seashell Decorações Bolo

Um bolo temático praia para toda a ocasião parece mais realista com as decorações de concha que saem notavelmente semelhante a conchas reais. Moldes dos doces Seashell permitir-lhe atingir o veios ea cor marmoreio de conchas você pode coletar enquanto passeia na praia. Decorações de concha pode ser feita com fundente derretido ou revestimento doce, embora o processo é ligeiramente diferente com cada meio. Faça as decorações do seashell até poucos dias antes de montar o bolo para que haja tempo suficiente para a definição e secagem, e para economizar tempo no principal dia de decoração de bolo
. Coisas que você precisa
caldeira dobro

Colher
saco de batatas fritas Decoração de revestimento dos doces
Seashell molde doces
Fondant
Gel corante alimentar
Seashell fondant /colar de goma molde
Bench raspador
Luster poeira
Paintbrush
Vodka (opcional)
doces revestimento Conchas

1. Derreta os chips de revestimento doce cor dominante em banho-maria até ficar homogêneo. Remova o revestimento de doces derreteu com o calor.
   

2. Pique as batatas fritas de revestimento cor de doces secundárias em pedaços pequenos. A quantidade de fichas depende de quanto da cor você quer mostrar através - geralmente cerca de 12 fichas de cor secundária para marbleizing moderado de um saco de 12 onças padrão de chips de revestimento de doces na cor dominante. Para fazer conchas brancas com listras mínima de cor marrom, por exemplo, tente um saco de 12 onças de revestimento de doces de chocolate branco e de seis a oito chips de revestimento doce de chocolate. Para seashells alaranjados com mandíbulas brancas moderada, usar 12 chips de revestimento brancos doces de chocolate em um saco de 12 onças de revestimento doce de laranja.
   

3. Dobre as fichas de cor secundária para a principal revestimento doce derretido, mas não em todos agitar. Permitir que cerca de 5 minutos para o doce picado para derreter; em seguida, mexa delicadamente e minimamente a marbleize a cor dominante, sem misturar completamente as duas cores.
   

4. Colher o revestimento de doces marbleized em um saco de decoração. Corte a ponta do saco para fazer uma abertura de 1/4 de polegada.
   

5. Aperte o revestimento de doces para os moldes concha doces, enchendo cada molde completamente. Repita este procedimento com uma segunda bandeja se você estiver fazendo conchas tridimensionais.
   

6. Levante a bandeja de molde concha cerca de 6 polegadas fora da superfície de trabalho e solte-o. Repita duas ou três vezes para remover quaisquer bolhas de ar no revestimento de doces assim que preenche os moldes sem quaisquer bolsas de ar.
   

7. Coloque a bandeja na geladeira ou deixá-lo no balcão até o doce é completamente duro.
   

8. Torça bandeja molde o doce suavemente para estourar as decorações do seashell fora dos moldes. Esta ação é semelhante à torção uma bandeja de gelo para remover os cubos de gelo. Alternativamente, vire a bandeja de molde de cabeça para baixo e pressione para baixo em cada molde para sair as conchas. Para decorações do seashell tridimensionais, alinhe as peças do escudo correspondentes das duas bandejas e pressione os lados planos juntos. Se o calor de suas mãos não amolecer o doce o suficiente para fundir as duas peças, deixá-los à temperatura ambiente durante alguns minutos e tente novamente. Se isso ainda não funcionar, pressione uma das peças contra a lateral de um copo cheio de água quente para derreter a superfície ligeiramente.
   Fondant Conchas
   

   1. Matiz fondant 2-3 diferentes cores de coordenação com corante alimentar gel. Você pode tentar branco, bege e marrom, ou branco, laranja e rosa. Use conchas reais para a cor inspiração. Adicionar uma gota de corante alimentício com um palito, e amassar o fondant até que a cor é completamente incorporado.
      

   2. Amasse as duas ou três peças de fondant colorido em conjunto para criar um efeito marmorizado. Não amasse muito, ou você vai misturar as cores sem muito marmoreio.
      

   3. Pressione o fondant firmemente nos moldes de concha. Pressione para baixo com os dedos em toda a cada molde inteiro para garantir que o fondant preenche todo o espaço. Você pode usar um molde especial fondant e goma colar concha, se desejar, mas um molde concha doces também funciona bem.
      

   4. Arraste uma ferramenta de banco raspador na parte superior da bandeja de molde para raspar qualquer excesso fondant assim as decorações têm costas completamente planas.
      

   5. Pop as decorações fondant de concha para fora da bandeja. Deixar-los à temperatura ambiente descoberto para definir e seco. Armazene em um recipiente hermético quando a superfície está completamente seca.
      

   6. Pincele cada concha acabado com poeira brilho para que eles brilham de uma maneira semelhante a areia sparkling em uma concha marinha real. Poeira brilho pode ser aplicado seco, mas tente a técnica vodka, se você quiser uma fina, mesmo casaco. Misture o pó brilho com algumas gotas de vodka ou álcool de cereais claro para criar uma pintura molhada. Brasão as conchas fondant com a pintura poeira brilho. O álcool evapora rapidamente, deixando a poeira brilho sobre o fondant.