As flores comestíveis que podem ser servidos e consumidos com o bolo incluem lírios de dia, rosas, lavanda e hibiscos, mas você pode usar flores comestíveis e removê-los antes de servir. Flores venenosas nunca deve ser usado, e você deve ser cauteloso para evitar pesticidas que podem ter sido pulverizados sobre as flores. Fazer uma longa haste com fio de florista para que você não tem que inserir o haste da flor no bolo se a flor deve ser ancorada. Coloque um pedaço de papel de cera entre as flores e bolo de modo que as flores não realmente tocar o bolo. Tampas de plástico pequenas nas extremidades tronco evitar que a água no caule de vazar para o bolo. Flores perder frescura rapidamente, assim que esperar tanto tempo quanto possível para organizar as flores antes de exibir ou servir o bolo. Bolos para casamentos ou outras ocasiões que usam flores frescas para decorações devem mostrar as mesmas flores, usado durante todo o evento. Pergunte ao florista para anular as flores mais frescos para o bolo de decoração.
Accent Flores

Algumas flores acento colocados em um bolo de adicionar cor e textura sutil, mantendo o projeto simples. Grupo 3-5 flores juntas em um cluster em cada ponto de sotaque. Um único acento funciona melhor em cima de um bolo de camada única, mas você pode usar dois ou três acentos em bolos de várias camadas. Para um bolo de quatro níveis, por exemplo, começar com um topo de bolo na camada superior e adicionar um total de três grupos de sotaque de flores em lados de cada camada alternada. Coloque algumas das flores sobre os topos das camadas com alguns empurrado para o lado do bolo para um efeito em cascata. Da mesma forma, você pode mandar flores em uma espiral ao redor do bolo, fazendo parecer como uma fita de flores contínuas.
Flores em Tiers

Faça uma indicação corajosa com um bolo de peça central por arranjos de flores em torno de todos os lados de cada camada. Este tipo de decoração parece melhor quando as flores são colocadas em seus lados para que as aberturas de enfrentar para fora, longe do bolo. Decore com um único tipo de flor em todo o bolo; usar um tipo diferente de flor para cada camada; ou organizar 3-5 tipos de flores junto em cada camada. Coloque as maiores flores em torno da camada de bolo primeiro, espaçando-os uniformemente para o equilíbrio visual. Se as bordas criadas pelas camadas de bolo são demasiado curto para as flores para descansar no lugar, empurrar as hastes para os lados do bolo com arame floral. Preencha os espaços entre as flores maiores, com variedades de flores progressivamente menores, terminando com enchimentos tais como respiração ou samambaia do bebê.
Flores entre os pilares

bolos Múltiplo-linha, com pilares têm aberturas entre os níveis, onde você pode organizar as flores frescas. Esta é a melhor opção se você quer ter certeza de as flores não chegam a tocar o bolo. Uma pequena placa é colocada no topo da camada de bolo para suportar os pilares, proporcionando um local livre de geada para a exibição de flores. Corte um pedaço em forma de cúpula do bloco de espuma cerca de metade do diâmetro da placa pilar. Empurre a hastes de flores na espuma floral com fio para fazer um pequeno arranjo. Ao montar as camadas do bolo para a exposição, coloque a placa em cima de uma camada de bolo e definir os pilares no lugar em torno do exterior da placa. Centralize o arranjo de flores bloco de espuma na placa antes de definir a próxima camada de bolo sobre os pilares.