É possível fazer um bolo tradicional de chocolate alemão sem forrar as formas com papel manteiga?

Sim , você certamente pode fazer um tradicional bolo de chocolate alemão sem forrar as formas com papel manteiga. No entanto, é importante untar bem as formas para evitar que o bolo grude. Aqui estão algumas dicas para untar as formas sem usar papel manteiga:

- Use um pincel para pastelaria. Um pincel ajudará você a distribuir uniformemente a gordura por toda a superfície das panelas.
- Use graxa suficiente. Não tenha medo de usar uma quantidade generosa de graxa. Isso ajudará a garantir que o bolo não grude.
- Unte as formas antes de adicionar a massa. Isso ajudará a gordura a aderir às formas e evitará que o bolo grude.

Além de untar as formas, você também pode enfarinhar levemente as formas. Isso ajudará a evitar que o bolo grude ainda mais.

Observação: Se você não tiver um pincel, também pode usar uma toalha de papel para untar as formas. Simplesmente dobre a toalha de papel em um quadrado e mergulhe-a na gordura derretida. Em seguida, limpe toda a superfície das panelas com papel toalha.