Quanto óleo de canola você substitui por 2 barras de manteiga em uma receita de cupcake?

O óleo de canola é líquido, enquanto a manteiga é sólida, então você não pode substituir a manteiga por óleo na proporção de 1 para 1. Para cada 1 xícara de manteiga, você só precisa de 3/4 xícara de óleo. Portanto, se a sua receita de cupcake pede dois palitos de manteiga (que equivale a 1 xícara de manteiga), você precisará usar 3/4 xícara de óleo de canola.