Quanto tempo dura a maionese após o prazo de validade?

A resposta depende do tipo de maionese e de como ela é armazenada.

Maionese fechada:

* Refrigerado:a maionese fechada normalmente pode ser armazenada por 2 a 3 meses após a data de validade. Certifique-se de que o frasco permaneça sempre lacrado e refrigerado.

* Não refrigerado:a maionese não deve ser armazenada sem refrigeração por mais de 8 horas.

Maionese aberta:

* Refrigerado:a maionese aberta normalmente pode ser armazenada por 1 a 2 meses após a data de validade. Certifique-se de manter o frasco bem fechado e refrigerado o tempo todo.

* Não refrigerado:a maionese aberta não deve ser armazenada sem refrigeração por mais de 2 horas.

Maionese caseira:

* Refrigerado:a maionese caseira deve ser guardada em recipiente hermético e sempre refrigerada. Normalmente dura até 2 semanas.

Maionese estragada:

A maionese estragada normalmente terá um odor ou sabor desagradável e pode ficar descolorida ou ter uma textura viscosa. Se você não tiver certeza se a maionese ainda está boa, é melhor descartá-la.