Quanto tempo você tem para ferver o leite para fazer chocolate quente?

Não é necessário ferver o leite para fazer chocolate quente. Normalmente, você só precisa aquecer o leite até que esteja fervendo, que fica em torno de 66°C (150°F). Ferver o leite pode alterar seu sabor e textura, por isso é melhor evitar fervê-lo.