Quais são as boas receitas de molho de queijo?

Aqui estão duas deliciosas receitas de molho de queijo:

1. Molho de Queijo Clássico:

Ingredientes:

- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1/2 xícara de queijo Monterey Jack ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de maionese
- 1/4 xícara de creme de leite
- 1/4 xícara de cebolinha verde picada
- 1/4 xícara de pimentão vermelho picado
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta

Instruções:

1. Em uma tigela grande misture todos os ingredientes.
2. Misture bem até que o queijo fique bem distribuído e a mistura fique homogênea.
3. Transfira o molho para uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
4. Sirva com chips de tortilha, biscoitos, legumes ou seus molhos favoritos.

2. Molho Picante de Queijo Mexicano:

Ingredientes:

- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1/2 xícara de queijo Monterey Jack ralado
- 1/2 xícara de queijo pepper jack ralado
- 1/4 xícara de maionese
- 1/4 xícara de creme de leite
- 1/4 xícara de cebolinha verde picada
- 1/4 xícara de pimentão vermelho picado
- 1/4 xícara de pimentão jalapeno picado (sementes removidas)
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de cominho em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta

Instruções:

1. Em uma tigela grande misture todos os ingredientes.
2. Misture bem até que o queijo fique bem distribuído e a mistura fique homogênea.
3. Transfira o molho para uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
4. Sirva com chips de tortilha, biscoitos, legumes ou seus molhos favoritos.

Aproveite estes deliciosos molhos de queijo com seus amigos e familiares!