Como fazer geada para biscoitos Cut-out

Frosted biscoitos recortadas continuar a ser uma tradição do feriado estimado em muitas famílias. Os bolinhos delicadamente fosco fazem presentes ou decorações encantadoras, mais eles são deliciosos para comer. A geada usada para decorar os cookies, conhecidos como glacê real, começa suave e seca para um duro, acabamento brilhante, então a decoração não manchar facilmente. Tradicionalmente, a crosta de gelo real é feita com claras de ovos crus. Substituindo merengue pó torna a receita mais segura
. Coisas que você precisa
Colheres de medição
Bowls
pó Merengue
água
Fork
creme de tártaro
Vanilla
Sifter
açúcar em pó
Mixer ou whisk
corante alimentar
Instruções

1. Medida 2 colheres de sopa. merengue em pó em uma tigela. Adicione 6 colheres de sopa. água. Mexa com um garfo para formar uma mistura espessa, xaroposa.
   

2. Misture 1/2 colher de chá. creme de tártaro. Adicione 1 colher de chá. baunilha. Misture bem.
   

3. Peneire em uma 1-lb. caixa de açúcar de confeiteiro em pó. Peneiração remove as protuberâncias do açúcar e faz uma cobertura mais suave. Bata com um batedor ou batedeira até que todo o açúcar é incorporado ea geada é grosso e brilhante. Adicionar mais açúcar se necessário para atingir a consistência certa.
   

4. Divida a geada em pequenas tigelas, uma bacia para cada cor de geada que você deseja usar para decorar seus cookies. Adicionar 1-3 gotas de corante alimentar para cada bacia para tingir o gear a cor que você deseja. Mexa bem para incorporar a cor.