Como você faz biscoitos do zero?

Aqui está uma receita básica para fazer biscoitos de chocolate do zero:

Ingredientes:

- 1 xícara (2 palitos) de manteiga sem sal, amolecida
- 3/4 xícara de açúcar granulado
- 3/4 xícara de açúcar mascavo claro embalado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 ovos grandes
- 2 1/4 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F).
2. Bata a manteiga e os açúcares em uma tigela grande até obter um creme claro e fofo.
3. Bata os ovos, um de cada vez, e depois acrescente o extrato de baunilha.
4. Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato e o sal.
5. Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando até incorporar bem.
6. Junte as gotas de chocolate.
7. Divida a massa em colheres de sopa arredondadas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, espaçando-as cerca de 5 cm entre elas.
8. Asse por 10-12 minutos ou até que as bordas estejam douradas e os centros estejam firmes.
9. Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma gradinha para esfriar completamente.

Aproveite seus biscoitos caseiros com gotas de chocolate!