Como se preparar para fazer Peaches Peach Pie

Antes de uma torta pode ser feita a partir de pêssegos frescos, alguma preparação deve ser feito. Os pêssegos devem ser descascadas e sem caroço antes o enchimento pode ser feito. Ao escolher pêssegos para a torta, selecione única empresa, frutas maduras. Frutos danificados ou machucados podem produzir sabores indesejáveis ​​fora na torta acabado. Algumas variedades de pêssegos a considerar para tortas são Redskin, Red Haven e Sun alta. Você vai precisar de cerca de quatro libras de pêssegos para uma única torta
. Coisas que você precisa
Stockpot
escumadeira
faca afiada
Peaches
panela grande
1/8 xícara de amido de milho
água fria 1/3 xícara de açúcar 1/2 xícara
1/2 xícara de água fervente
3 onças pó de gelatina sobremesa sabor laranja
Pré-cozido escudo de torta
Instruções

1. Encha uma panela meio cheio de água e levar a água para ferver.
   
   

2. Coloque os pêssegos em água fervente e deixe cozinhar por um minuto. Remova os pêssegos da água com uma escumadeira e mergulhe em água fria por mais 20 a 30 segundos. Isso vai quebrar as peles e fazer os pêssegos mais fácil de descascar.
   

3. Descasque e corte os pêssegos em fatias 1/2 polegadas.
   

4. Misture o amido de milho 1/8 xícara de, 1/3 xícara de água fria e 1/2 xícara de açúcar em uma panela grande.
   

5. Despeje a água fervente e cozinhe durante três minutos. Adicione a gelatina sabor laranja sobremesa e cozinhe por mais um minuto.
   

6. Retire do fogo e misture as fatias de pêssego.
   

7. Despeje a mistura em um escudo de torta preparada e leve à geladeira por 2-4 horas ou até que o recheio esteja firme.