Como fazer Morango Ruibarbo Pie

Morangos frescos e ruibarbo estão disponíveis no final da Primavera, em muitas partes do país, fazendo deste um dos melhores sobremesas início do verão. É refrescante, fácil de fazer e pode ser servido quente ou frio e com ou sem sorvete. Esta sobremesa funciona muito bem para o dia, piqueniques de mãe ou para praticamente qualquer ocasião
. Coisas que você precisa
1 1/4 colher de chá. raspas de laranja
4 xícaras de ruibarbo picado
3 xícaras de morangos frescos fatiados
1 1/4 xícara de açúcar branco
1/4 colher de chá. noz-moscada moída
3 colheres de sopa. amido de milho
1 xícara de farinha
1 xícara de açúcar branco
1/2 colher de chá.
sal 1/2 xícara de manteiga
Instruções

1. Aqueça o forno a 400 graus F. Coloque a massa de torta no fundo de uma bandeja da torta de 9 polegadas
   

2. Misture todos os ingredientes seguintes:.. raspas de laranja, ruibarbo, morangos, noz-moscada e amido de milho
   

3. Despeje a mistura de frutas em seu escudo de torta e dar-lhe um bom mesmo terminar, suavizando-a com sua colher
   

4. Combine os seguintes ingredientes:. farinha, açúcar, sal e misture a manteiga derretida até que a cobertura se torna quebradiço. Coloque a cobertura uniformemente sobre sua torta de ruibarbo de morango.
   

5. Asse em forno a 400 graus de F por cerca de 10 minutos. Reduzir o calor a 350 graus F e asse por mais 30 a 35 minutos ou até que o recheio é macia e suculenta.