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Como usar um bastão de trasfega
A cana-de-estantes, também chamado um tubo de trasfega, é um dispositivo rígido que é de cerca de 1 a 2 pés de comprimento com um "L" em forma de curva em uma extremidade. Ela pode ser feita de plástico, vidro ou mesmo de aço inoxidável. A cana-de trasfega é usado durante o processo de sifão-off quando você está a produção de cerveja. O processo de colocação da cerveja ou do vinho em garrafas é chamado de estantes, que é onde a cana-de trasfega recebe o seu nome.
Coisas que você precisa
Saneantes soluções
Água
Bowls
Sink
tubo de sifão
principal fermentação balde
balde de engarrafamento vazio
Instruções
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Encha uma tigela com uma mistura de água e solução de higienização em as quantidades especificadas na embalagem desinfetante. Brewing solução de higienização está disponível em qualquer lugar que vende material de cerveja- ou de vinificação.
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Empurre a extremidade do tubo de sucção sobre a extremidade da cana-de trasfega que tem o "L" em forma dobrar nele. Empurre o tubo sobre a cana, até cerca de 1 a 2 polegadas no tubo.
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Mergulhe a outra extremidade da cana-de-trasfega, que tem a tampa preta, para a solução restante saneantes .
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Ligar uma torneira de água e segure a extremidade livre do tubo de sifão sob a água corrente até que se enche e água flui para fora da tampa preta e na bacia de solução sanitizante .
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Desligue a torneira e coloque a extremidade livre do tubo de sifão na pia, para que a água da bacia é sugado para dentro do sifão e começa a fluir para fora na pia . Isso corrige o tubo de sifão. Coloque o dedo sobre a extremidade livre para manter a água dentro do tubo.
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Lave o exterior do tubo e cana-de trasfega, mergulhando a mão na taça de solução de higienização e esfregando-o sobre o exterior deles.
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Mantenha o dedo sobre a extremidade livre do tubo de sifão e remover a cana-de trasfega do solução desinfetante. Coloque a metade final boné preto em seu recipiente de fermentação principal.
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Coloque a extremidade livre do tubo de sifão sobre um balde vazio e soltar o dedo, assim que a solução desinfetante flui para fora do tubo. Quando você vê cerveja ou vinho começar a fluir para fora do tubo de sifão, coloque o dedo para trás sobre a extremidade do tubo para parar o fluxo.
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Mova a extremidade do tubo de sifão em seu vazio engarrafamento balde e distribuir a cerveja ou vinho como desejar.
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