Como Despeje um projecto de cerveja

Derramando a cerveja projecto perfeita (ou em projecto) é uma arte e uma parte fundamental de toda a experiência de sabor. Embora existam pequenas variações entre derramando diferentes tipos de cervejas (como uma cerveja contra um pilsner), a seguinte técnica oferece algumas orientações gerais sobre a forma de deitar com sucesso um projecto de cerveja.
Instruções

1. Use um copo limpo. Resíduos de sabão, óleos, sujeira ou até mesmo os restos de uma cerveja anterior pode impedir uma boa cabeça, ou espuma, a formação sobre a cerveja e altera o sabor.
   

2. Coloque algumas dedos atrás a alavanca da torneira perto da torneira, mantendo o polegar na frente, em vez de apenas pegar o topo. Abra a torneira completamente. Abrindo-a lentamente ou de forma incompleta cria muita espuma.
   

3. Mantenha o vidro em um ângulo de 45 graus, logo abaixo do bico. Alvo o meio da inclinação do vidro.
   

4. Traga o vidro gradualmente para uma posição vertical a meio caminho através de seu derrame, apontando o jacto para o meio do vidro.
   
   

5. Adicione lentamente distância entre o bico e parte superior de seu vidro como você derrama para criar uma boa cabeça. Cabeça sobre a cerveja é necessário para liberar a fragrância e sabor da cerveja. Tamanho da cabeça ideal depende do tipo de cerveja, mas entre a largura de um dedo e 1 ½ polegadas é uma boa regra de ouro.
   

6. Virar a torneira para trás rapidamente com o polegar para fechar a torneira .