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Ack Daniel é um whisky bourbon?
Jack Daniel's é um Tennessee Whiskey, não um Bourbon.
Embora o Jack Daniel's seja frequentemente referido como Bourbon, ele não atende aos requisitos legais para ser classificado como tal. O Bourbon deve ser feito com pelo menos 51% de milho, deve ser envelhecido em barris novos de carvalho carbonizados e deve ser produzido nos Estados Unidos. O Jack Daniel's, por outro lado, é feito com um purê de 80% de milho, 12% de cevada maltada e 8% de centeio. Também é envelhecido em barris de carvalho usados, e não em barris novos de carvalho carbonizados. E embora seja produzido nos Estados Unidos, não é produzido em Kentucky, que é o estado mais associado à produção de Bourbon.
Portanto, embora o Jack Daniel's seja um whisky americano delicioso e icônico, não é um Bourbon.
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