Como fazer uma cidra caseiro Imprensa

Fazendo cidra de maçã fresca é um passatempo queda tradicional, quando os pomares estão cheios da última colheita de maçãs. Embora o processo de tomada de cidra é simples e requer muito poucos passos, as ferramentas necessárias gama de básico para grandes máquinas, porte industrial capazes de processar milhares de maçãs. Felizmente, você pode fazer uma imprensa de cidra caseiro com suprimentos domésticos comuns e processar alguns alqueires de maçãs em casa
. Coisas que você precisa caixa de madeira grande com sólido de fundo e 2 polegadas
lábio Broca com
bit 1 polegada
líquido saboneteira
Tabela ou banco
grande balde of Two tábuas de corte grandes
panos Grandes duas vezes o tamanho das placas de corte
recentemente purê ou maçãs terra
Instruções

1. Defina sua caixa de madeira sobre uma superfície plana com o fundo voltado para cima. Perfurar um único furo através da base da caixa de um lado ou em um canto perto das paredes da caixa. O buraco irá drenar a cidra em um balde abaixo. Lave e enxágüe a caixa, cuidadosamente, com sabão líquido do prato e água.
   

2. Coloque a caixa do lado direito para cima sobre uma mesa ou bancada com o buraco que você acabou perfurado paira sobre a borda. Coloque o seu grande balde ligeiramente debaixo da mesa ou bancada por isso é centrada abaixo do furo na caixa.
   

3. Limpo e definir uma placa de estaca no centro de sua caixa de madeira. Certifique-se a tábua de corte é menor do que o interior da caixa para que o buraco não é coberto.
   

4. Armar um limpa, pano grande, quadrado, como pano de queijo, centrado sobre o Tabua de cortar. Pour purê de maçãs ou de terra sobre o pano suficiente para cobrir a superfície da placa de corte de 3 a 4 polegadas de profundidade.
   

5. Dobre o tecido ao longo do topo da pilha-mash maçã para garantir a triturar no lugar. Se o tecido parece que ele vai escorregar, em seguida, amarre os cantos juntos para manter o pacote de maçãs trituradas no local.
   

6. Envolva-se um segundo e terceiro pacote em outros conjuntos de pano se você tem maçãs suficientes para fazê-lo, e empilhar os conjuntos de maçãs em relação ao primeiro pacote.
   

7. Defina sua segunda placa de corte sobre o pacote único ou uma pilha de feixes. Empurre para baixo a placa de corte de cima para pressionar os sucos a partir do mosto. Verifique novamente que a cidra está drenando através do orifício na caixa e no balde abaixo.
   

8. Continue a pressionar o puré de maçã para baixo sob a placa de corte até que não haja mais sucos escorrer para fora. Beba seu cidra imediatamente ou derramar em frascos, selar e estocar. Descarte ou adubar as maçãs utilizadas.