Por que o vinagre reage com a Coca Cola?

O vinagre (ácido acético) reage com a Coca-Cola porque a cola contém uma base, o bicarbonato de sódio. Quando um ácido e uma base reagem, eles se neutralizam, formando água e um sal. Neste caso, o sal é o acetato de sódio.

A reação entre o vinagre e a Coca-Cola é um exemplo clássico de reação de neutralização. Estas reações são frequentemente utilizadas para neutralizar ácidos ou bases em derramamentos de produtos químicos ou outras situações onde o nível de pH precisa ser controlado.