Como Mix Vodka Bebidas para um Grupo Grande

Uma das características de um bom bartender é a velocidade; quando as pessoas querem uma bebida, eles geralmente querem que no momento em que terminar ordenação. Fazendo cocktails para um grande grupo de pessoas pode ser um problema ao fazer as bebidas individualmente; o tempo que leva para misturar todos os ingredientes para cada bebida pode realmente abrandar o seu fluxo. Misturar bebidas de vodka para uma grande multidão exige planejamento e pensar grande
. Coisas que você precisa
medição xícara de recipiente Grande Loja
e derrama com tampas
colher grande ou panela

Shaker estanho
gelo Copos
Instruções

  1. Aumentar as medições para a bebida pelo número de pessoas eo número de rodadas. Por exemplo, se você estiver fazendo duas rodadas de cosmopolitas para uma multidão de vinte anos, então você iria aumentar todas as medições em 40, incluindo 40 vezes a vodka, 40 vezes o triple sec, e 40 vezes o suco de cranberry.

  2. Medida e despeje os ingredientes com o copo medidor para dentro do recipiente grande, exceto para qualquer coisa com carbonatação que serão adicionados mais tarde para que ele não ir plana. Agita-se entre 10 e 20 vezes com a colher. Preencha a loja e derrama, que são recipientes com tampa quart- ou galão de tamanho com bicos penhoráveis, com a mistura, ou por imersão-los e, em seguida, limpá-los fora, ou por ladling-lo em recipientes. Selar a loja e derrama e leve à geladeira.

  3. Remova a loja e derrama da área refrigerada quando você estiver pronto para servir as bebidas. Retire a tampa e coloque o bico. Despeje a mistura em uma lata coqueteleira com gelo, tampa, e agitar quatro ou cinco vezes, e em seguida despeje as bebidas para o vidro. Se a bebida exige refrigerante ou outro ingrediente, que adicionar à bebida e servir.