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Como saber quando seu café é feito
Uma velha lenda conta a história de um pastor de cabras etíope descobrindo café quando notou suas cabras consumir o feijão. Enquanto a história pode ser uma lenda, as origens do café parecem voltar à África antes de se mudar para a Arábia e, eventualmente, o resto da palavra. Gosto pessoal vai ditar o que você considera como a perfeita xícara de café, mas existem alguns princípios básicos que podem ajudar você a saber quando o café está pronto para ser servido
. Coisas que você precisa
Cafeteira
Temporizador
Instruções
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Leia o pacote. Seu café deve dizer-lhe que temperatura e por quanto tempo você deve preparar seu café antes de servir.
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Ouça o tom. A maioria das cafeteiras gotejamento têm alarmes embutidos que vai sinalizar quando o café é terminar de percolação e pronto para ser servido. Experimente servi-lo logo depois que você ouvir o tom.
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Defina um temporizador. Se você decidir fazer o café usando um método alternativo, como um coador de fogão-top, você pode ter dificuldade em saber quando o café está pronto. Defina seu temporizador de aproximadamente 7 1/2 minutos a uma temperatura de 205 graus. Se você ver respingo de café para a cúpula de vidro no topo, retire o coador imediatamente
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Taste it. O seu gosto pessoal é a melhor medida de quando o café está acabado. Se o café tem um gosto bom e tem uma temperatura adequada, que deve estar pronto para servir.
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Sirva-lo rapidamente. Evite deixar o sit café por mais de 15 minutos. Seu café começará a perder pouco sabor depois que ele é feito de cerveja. Quanto mais tempo ele fica, pior ele vai provar.
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