Onde o café é originado?

A primeira evidência confiável do consumo de café ou do conhecimento do cafeeiro aparece em meados do século 15, por um santo sufi do Iêmen chamado Gemal-uddin, que fundou a ordem religiosa sufi em Mocha. Outros afirmam traçar a origem do café na Etiópia do século VIII, com base em uma lenda etíope envolvendo um pastor de cabras etíope do século IX chamado Kaldi, na região de Kaffa, na Etiópia. O café chegou à Península Arábica através da Etiópia e do Sudão.