Quando o cacau foi descoberto?

O cacau foi descoberto e usado pela primeira vez pela antiga civilização olmeca no sul do México durante 1900-1500 a.C. Os olmecas faziam uma bebida de chocolate moendo grãos de cacau e misturando-os com água, farinha de milho, pimenta e outras especiarias. O cultivo do cacau e a fabricação do chocolate mais tarde se espalharam pelas civilizações maia e asteca da Mesoamérica, tornando-se importantes em suas culturas e economias. No entanto, foi só com a chegada dos exploradores europeus às Américas, no século XVI, que o cacau e o chocolate foram introduzidos no resto do mundo.