Como fazer um Cocktail Hummingbird (11 etapas)

Quando você está relaxando em uma praia ensolarada em Jamaica, um cocktail de beija-flor é um cremoso, doce mistura decadente de rum licorosos, morangos e bananas, mas dá uma volta em um clube tranquila numa avenida sofisticado em Manhattan e um coquetel de beija-flor é um copo refrescante de licor de sabugueiro, champanhe e club soda; na Grã-Bretanha, você encontrará uma versão que inclui um tiro assassino de tequila
. Coisas que você precisa
Ice
Banana, descascados
creme de Rum licor
Licor de café

Leite Xarope de morango
licor de sabugueiro
champanhe seco ou vinho espumante de Club Soda
cascas de limão
Tangerine folhas de sálvia
prata tequila
Lime Juice
Grenadine
clássico Rum e Fruit Hummingbird

  1. Preencher um liquidificador frouxamente com gelo. Não embalá-lo com muita força para evitar o risco de atolar as lâminas.

  2. Peel uma banana para cada bebida. Quebre a banana em pedaços e soltar os pedaços no liquidificador.

  3. Adicionar montagens iguais de rum licor de creme, licor de café e leite. Despeje metade quantidade de xarope de morango. Por exemplo, se você estiver usando uma onça cada um dos licores e leite, adicione 1/2 onça de xarope de morango.

  4. Coloque a tampa com segurança no topo do liquidificador e girar os ingredientes até que eles são completamente incorporadas eo gelo é finamente moído. Despeje em copos altos e refrigeradas e sirva.
    Sofisticado Hummingbird City

    1. Encha o fundo de um copo com gelo.

    2. Despeje em quantidades aproximadamente iguais de champagne, vinho espumante seco ou prosecco. Para cada cocktail, você vai precisar de cerca de 2 onças cada um dos licores borbulhantes e club soda.

    3. Adicione uma quantidade ligeiramente menor de licor de sabugueiro. As medições não tem que ser exato, mas se você usar duas onças cada um dos licores, você precisa de 1,5 onças de licor de sabugueiro. Mexa delicadamente, decore com casca de limão e sirva.
      Tequila Lime Hummingbird

      1. Coloque tangerina folhas de sálvia no fundo de uma coqueteleira e gentilmente contundir-los com os dedos ou uma colher de pau.

      2. Pour tequila prata sobre as folhas confusas, cerca de 2 onças por bebida.

      3. Adicione um toque de limão suco e grenadine apenas o suficiente para tomar a mordida fora do citrino. Proporções exatas não são necessários, mas manter o suco de limão para menos de 1 onça e do grenadine a um par de colheres de chá para manter o cocktail de ser muito doce.

      4. Adicionar um punhado de esmagado gelo e agitar até que o coquetel é bem misturada. Coe em um copo de vidro, enfeite com outra folha de tangerina sálvia e sirva.