O suco de maçã é de natureza ácida ou básica?
O suco de maçã é de natureza ácida.
O pH do suco de maçã normalmente varia de 3,0 a 4,0, o que é considerado ácido. A acidez do suco de maçã se deve principalmente à presença de ácidos orgânicos como o ácido málico e o ácido cítrico.
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