Como Marinar Abacaxi em Álcool (4 etapas)

marinado fresco fruta em álcool é perfeito para topping sobremesas assadas e sorvete, somando-se cocktails ou simplesmente desfrutar por conta própria. O abacaxi é um candidato ideal para marinar graças à sua doce, carne firme. Selecione um abacaxi com folhas verdes e pele que dá um pouco de pressão. Escolha o seu álcool favorito eo abacaxi vai absorver o seu sabor; vodca, rum, licores e licores aromatizados tudo par bem com abacaxi.
Coisas que você precisa
um abacaxi inteiro
1 (750 ml) de licor garrafa
açúcar granulado
Grande tigela copo de filme plástico
faca
Instruções

1. Corte a parte superior e inferior do abacaxi. Cortar fora a pele em grandes tiras, em seguida, raspar qualquer restantes & quot; olhos & quot; com uma faca
   

2. .

   Corte o abacaxi em quartos verticalmente. Prove um pedaço do núcleo do abacaxi. Se é suave e doce, deixe o abacaxi como é. Se é duro, cortar o núcleo fora de cada trimestre. Corte o abacaxi trimestres horizontalmente em 1/2 polegadas em pedaços 3/4 polegadas.
   

3. Transfira o abacaxi para uma grande tigela de vidro. Pour licor suficiente dentro da tigela para cobrir o fruto. Adicione 1/2 colher de sopa. açúcar granulado para cada 1 xícara de abacaxi usado.
   

4. Cubra com filme plástico e deixe marinar pelo menos duas horas, mas você pode mergulhe-o por até 24 horas, se desejar. Quanto mais tempo as marinates abacaxi, mais infundidos com álcool se torna.